AFURI 拉麵推介｜柚子鹽拉麵人氣食譜與日本杯麵代購攻略

近排香港掀起一股AFURI 拉麵熱潮，呢間來自東京嘅人氣拉麵店，以清新嘅柚子鹽湯底打響名堂，同一般濃厚豚骨拉麵完全相反，食完一啲都唔油膩。CG 話俾你知，AFURI 唔單止喺日本本土受歡迎，佢哋出嘅即食杯麵同生拉麵套裝，更加係香港人經日本代購掃貨嘅熱門目標。

AFURI 拉麵品牌故事：東京柚子鹽拉麵先驅

AFURI 於 2001 年喺神奈川縣相模原開業，主打以柚子香氣同雞白湯結合嘅鹽味拉麵。店名取自附近嘅阿夫利山，山上嘅天然水就係湯底嘅靈魂。AFURI 開創咗柚子鹽拉麵呢個流派，湯頭清澈帶淡淡柚子香，配搭自家製細麵，好快喺東京站穩陣腳，而家喺惠比壽、六本木同原宿都有分店，仲進軍埋海外市場。

招牌柚子鹽拉麵：清香鮮味嘅完美平衡

AFURI 嘅招牌柚子鹽拉麵，湯底用雞骨同昆布熬製，再加入新鮮柚子汁同柚子皮，入口先係清新果香，隨後係雞湯嘅鮮甜，最後留下淡淡鹹香，層次豐富。麵條係自家製嘅中細直麵，掛湯力強，配埋慢煮叉燒同溏心蛋，每一啖都係享受。想加重柚子味可以揀「柚子追加」，口味更加突出。

AFURI 其他熱門款式：沾麵、辣味同醬油

除咗柚子鹽拉麵，AFURI 仲有幾款人氣選擇。柚子辣味拉麵加入自家製辣油同辣粉，香辣中依然保持柚子清香；柚子沾麵湯底更濃縮，麵條沾湯食特別掛汁；醬油拉麵就用上魚介湯底，鮮味十足。唔鍾意食肉嘅朋友可以揀野菜增加版，用大量時蔬令整碗麵更清爽健康。

AFURI 即食杯麵同生拉麵：喺屋企都食到

AFURI 同日清合作推出嘅柚子鹽拉麵杯麵，喺日本便利店同超市長期熱賣，湯底神還原店舖味道，加熱水等 5 分鐘就食得，係宵夜恩物。另外 AFURI 官網仲有售賣生拉麵套裝（2 人份），內含新鮮麵條、湯底濃縮包同調味油，跟足説明煮就可以喺屋企重現店舖水準。呢啲產品保鮮期短，好少出口到香港，通常要靠日本代購先買到。

點樣買 AFURI 產品：日本代購教學

想買 AFURI 杯麵或者生拉麵套裝，最穩陣係用日本代購服務。代購可以幫你喺日本便利店、超市或者 AFURI 官網直接購買，再以合適嘅冷凍／常溫方式運返香港。落單前記得問清楚運送方式同保鮮時間，特別係生拉麵需要冷藏配送。透過日本代購仲可以一次過代買其他拉麵品牌，慳返運費之餘仲可以試勻唔同口味。

在家煮 AFURI 拉麵小貼士

買到生拉麵套裝之後，煮法都好講究。第一，煲滾水之後落麵，跟包裝標示時間煮（通常 1 分半至 2 分鐘），千祈唔好過火；第二，湯底包用滾水開好，加埋調味油先試味；第三，想增加柚子香，可以喺麵上刨少少新鮮柚子皮；第四，配菜建議用慢煮叉燒、筍乾同紫菜，先夠傳統。跟住呢啲步驟，喺屋企都可以食到 AFURI 嘅招牌風味。

AFURI 拉麵嘅柚子香氣同清爽湯底，喺東京拉麵界獨樹一幟。無論你想喺屋企煮定買杯麵頂癮，都可以搵日本代購幫手，安坐家中食到東京味道！

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JP Shop 係一站式日本代購網站，安坐家中就可以購買日本各地嘅人氣食品，包括 AFURI 拉麵杯麵同生拉麵套裝。我哋成功為客戶代購超過 3000 次，樓上舖經營令成本更低，價格更具競爭力。想入貨日本食品，都可以經 WhatsApp、Messenger、IG 等平台隨時聯絡我哋查詢。
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